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マイクロブルワリー
地ビール
立ち上げ支援ボランティアグループ
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・町のあちこちにマイクロブルワリーやブルーパブをたくさん造りましょう
　　s 地ビール醸造所立ち上げ支援ボランティアML　2009/4/1〜
　　　以前のML　2002/9/30〜2009/3/31
　　s麦雑穀工房マイクロブルワリーの起業報告
　　　　　　MikelToshiの「住民参加型食づくり・酒づくり・道づくり応援サイト」
　　sタートルベイ醸造 徳之島・黒糖焼酎のもろみ酢
　　　　　　開業おめでとうございます。徳之島の徳田さんの起業です。
　　　　　　「黒糖もろみ酢」の製造販売、皆で応援しましょう。
　　sベアレン醸造所・私設応援団
　　　　　　

・Craft-beer.netの醸造所
　　小川町マイクロブルワリー　麦雑穀工房マイクロブルワリー　2002/11/1〜

　地ビール製造
　野生酵母パン製造
　麦や雑穀の種さしあげます
　麦雑穀の自給活動
　麦雑穀工房の農機具
　麦雑穀たより（ブログ）

・Craft-beer.netとは
　　　自然環境とわたしたちの健康を重視して手づくする液体のパンと固体のパンのページです。
　　理念

　 1.活動のすべてが「地域の誇り」と認知されるよう真摯に努力する。
2.活動のすべてが「人類の幸福」に結びつく。
3.活動のすべてが「自然環境の保護」に結びつく。
　　具体的な活動指針
　 1.麦や雑穀の栽培が中山間地に復活する。
2.麦や雑穀を利活用する地域農文化の復活を促進する。
3.環境保護と地産地消の関係をより強化する。

　　　　　以下工事中

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