・町のあちこちにマイクロブルワリーやブルーパブをたくさん造りましょう
醸造所立ち上げ支援ボランティアグループサイトのサービスが終了しました。
ボランティアグループの皆さん、長い間ご協力ありがとうございました。2014年6月5日Baba
・Craft-beer.netの醸造所
小川町マイクロブルワリー 麦雑穀工房マイクロブルワリー 2002/11/1〜
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地ビール製造 野生酵母パン製造 麦雑穀の自給活動 麦雑穀工房の農機具 麦雑穀たより（ブログ） |
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1.活動のすべてが「地域の誇り」と認知されるよう真摯に努力する。 2.活動のすべてが「人類の幸福」に結びつく。 3.活動のすべてが「自然環境の保護」に結びつく。 |
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1.麦や雑穀の栽培が中山間地に復活する。 2.麦や雑穀を利活用する地域農文化の復活を促進する。 3.環境保護と地産地消の関係をより強化する。 |